Filtreler
Filtreler
Bulunan: 55 Adet 0.024 snKoleksiyon [3]
İlgili Araştırmacılar [6]
İbrahim Çekiç
Adem Ademoğlu
Elif Esra Öztürk
Aygül Can
Çağlar Bayar
Erol TaşkınBM Sürdürülebilir Kalkınma [4]
Amaçlar için Ortaklıklar
Sağlık ve Kaliteli Yaşam
Sürdürülebilir Şehirler ve Topluluklar
Açlığa SonAmbargo Durumu [2]
Yayın Türü [6]
Yayıncı [43]
- Journal of Tourism and Gastronomy Studies 5
- Springer 2
- Artvin Çoruh Üniversitesi Uluslararası Sosyal Bilimler Dergisi 2
- Elsevier 2
- Gaziantep University Journal of Social Sciences 2
- Journal of Contemporary Medicine 2
- :Journal of Mediterranean Tourism Research 1
- Anatolia: Turizm Arastirmalari Dergisi 1
- Anemon Mus Alparslan Universitesi Sosyal Bilimler Dergisi 1
- Detay Yayıncılık 1
- European Review for Medical and Pharmacological Sciences 1
- Galician Medical Journal 1
- Gaziantep Üniversitesi Ayıntab Araştırmaları Dergisi 1
- Gümüşhane Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 1
- Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi 1
- International Institute for Science, Technology and Education (IISTE) 1
- Journal of Advanced Research in Health Sciences 1
- Journal of Ethnic Foods Yıl:2023 1
- Journal of Food and Nutrition Research 1
- Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (JOGHAT) 1
- Journal of Health Sciences and Medicine 1
- Journal of Humanities and Tourism Research 1
- Journal of Mediterranean Tourism Research 1
- Journal of Multidisciplinary Academic Tourism 1
- Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online) 1
- Medicina-Lithuania 1
- OURNAL OF GASTRONOMY, HOSPITALITY AND TRAVEL 1
- Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi 1
- Paradigma Akademi Basın Yayın Dağıtım 1
- Peter Lang 1
- Researcher: Social Science Studies 1
- Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi 1
- Seyahat ve Otel Isletmeciligi Dergisi 1
- Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi 1
- Social Sciences Studies Journal 1
- Tourism Economics, Management and Policy Research 1
- TÜRK EĞİTİM-SEN GENEL MERKEZİ YAYINLARI 1
- Türk Turizm Araştırmaları Dergisi 1
- Uluslararası Türkçe Edebiyat Kültür Eğitim Dergisi 1
- Universitatea 1
- University of Leeds 1
- YÖK 1
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1 Daha fazlası Daha az
İndexlenen Platformlar [6]
Kurum Yazarları [7]
Konu Başlıkları [55]
- Gastronomi 36
- Beslenme ve Diyetetik 4
- Beslenme ve diyetetik 3
- Infrared spectroscopy 2
- Turizm 2
- Niozom 1
- Adulteration 1
- Antimikrobiyal Aktivite 1
- Antioksidan Aktivite 1
- Antioxidant activity 1
- Beslenme 1
- Bile salts 1
- Bilosome 1
- Bioavailability 1
- Biological activity 1
- Chemometrics 1
- Chitosan 1
- Diyetetik 1
- Emulsion 1
- Enkapsülasyon 1
- Festivaller 1
- Gastronomi, Gastronomi Şehirleri, İmaj, Mutfak İmajı, Planlı Davranış Teorisi, Davranışsal Niyet 1
- Gatronomi 1
- Gıda Kaynaklı Patojen 1
- Inulin 1
- Kadın Şefler 1
- Kültür 1
- Lipid self-assembled system 1
- Maksimalizm 1
- Microencapsulation 1
- Minimalizm 1
- Müzecilik 1
- Oleuropein 1
- Olive leaf extract 1
- Olive leaves 1
- Phenolics 1
- Phyochemicals 1
- Phytosterols 1
- Postmodernizm 1
- Spray drying 1
- Tüketici Tercihlerini Etkileyen Faktörler 1
- Whey protein isolate 1
- Yapay Zeka 1
- Yoghurt 1
- Zeytin Yaprağı Ekstraktı 1
- antibacterial activity 1
- antioxidants 1
- consumer liking 1
- gastronomi 1
- microencapsulation 1
- noisome 1
- non-diary probiotic beverage 1
- oleuropein 1
- prebiotic 1
- storage quality 1 Daha fazlası Daha az
Kongre adı [3]
Kongre Tarihi [2]
Kapsam [1]
Dergi Adı [9]
- Contemporary Studies and Theories in Gastronomy and Food Science 1
- Current Opinion in Colloid & Interface Science 1
- Food and Bioprocess Technology 1
- International Dairy Journal 1
- International Journal of Scientific and Technological Research 1
- Journal of Food Measurement and Characterization 1
- Scientific Study & Research Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry 1
- TOURISM ENTREPRENEURSHIP: INNOVATIVE APPROACHES 1
- TURİZM ARAŞTIRMALARI 2024 1 Daha fazlası Daha az
Tez Danışmanı [3]
Kayıt Giriş Tarihi [16]
Editör/Editörler [13]
- Arş. Gör. Dr. Gökhan KADIRHAN 1
- Arş. Gör. Eren YALÇIN 1
- DR. ÖĞR. ÜYE. EMİNE BALCI 1
- DR. ÖĞR. ÜYE. ERDEM ŞİMŞEK 1
- DR. ÖĞR. ÜYE. FULDEN NURAY KÜÇÜKERGİN 1
- Doç. Dr. Aysen ERCAN İŞTİN 1
- Doç. Dr. Özgür YAYLA 1
- Dr. Öğr. Üyesi Alper IŞIN 1
- Dr. Öğr. Üyesi Birsen ÇEVİK ÜNLÜ 1
- PROF. DR. MUSTAFA AKSOY 1
- Prof. Dr. Evren GÜÇER 1
- Prof. Dr. Fuat BAYRAM 1
- Prof. Dr. İrfan YAZICIOĞLU 1 Daha fazlası Daha az
